{"product_id":"aceto-al-bonito-affumicato","title":"ACETO AL BONITO AFFUMICATO","description":"\u003cp\u003eTosazu significa \"aceto di Tosa\". Quest'area è rinomata per l'eccellente qualità del suo bonito affumicato, che conferisce a questo aceto un carattere unico e affascinante. Preparato principalmente a partire dal dashi, il brodo giapponese a base di bonito e alga kombu, il tosazu racchiude la tradizione culinaria giapponese in ogni goccia. Arricchito da salsa di soia e mirin, offre un equilibrio intrigante tra dolcezza e profondità affumicata. Un aceto versatile che trasforma piatti semplici in esperienze culinarie straordinarie, perfetto per marinature, condimenti e piatti a base di pesce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"it\" class=\"Y2IQFc\"\u003eINGREDIENTI\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan lang=\"it\" class=\"Y2IQFc\"\u003eAcqua, aceto (di riso, di sakè, di alcol) 22,2%, salsa di SOIA (sale, FRUMENTO, SOIA sgrassata, SOIA, glucosio, proteine del FRUMENTO, riso, alcol) 10,5%, zucchero 10%, mirin (riso glutinoso, riso, koji di riso, alcol, zucchero) 9,8%, estratto di kombu (kombu, sciroppo di maltosio, sale, zucchero, estratto di lievito) 1,8%, sale 0,6%, BONITO essiccato 0,5%, aroma di affumicatura liquida all'hickory 0,4%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"UMAMI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58949209325913,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/5111\/2895\/files\/smoked-bonito-vinegar-tosazu-360-ml-sennari.jpg?v=1787383363","url":"https:\/\/suqfoodshop.com\/products\/aceto-al-bonito-affumicato","provider":" Suq - International Food Shop","version":"1.0","type":"link"}