O'Food Ssamjang è uno dei condimenti fermentati tradizionali essenziali utilizzati nella cucina coreana.
Il delicato Ssamjang viene utilizzato come salsa per verdure o come condimento per Galbi, maiale alla griglia e altra carne avvolta nello Ssam (involucro di verdure). Ssam è "involucro di verdure" in coreano e Jang è "salsa o salsa per immersione" in coreano. Messo insieme abbiamo "Ssamjang", noto anche come pasta di soia stagionata.
Confezione da 500 g.
INGREDIENTI
pasta di soia (acqua, farina di frumento, soia, sale), sciroppo di mais, acqua, alcool (per preservarne la freschezza), condimento al peperoncino (acqua, peperoncino in polvere, sale, aglio, cipolla), zucchero, polvere di soia tostata, contiene 2 % o meno di sale, glutammato monosodico, polvere di arachidi tostate, farina di mais, aglio, maltodestrina, cipolla, zucchero, amido di tapioca, peperoncino in polvere, fosfato di calcio tribasico, estratto di liquirizia, l-lisina, acido glutammico